Die Linzer Bäckerei Brotsüchtig hat nun am 27. Oktober 2020 ihre 3. Filiale in Steyregg eröffnet. Auf gesamt 700 m² sind Büro- und Personalräume im Obergeschoß zu finden, ein Verkaufsshop mit Sitzmöglichkeiten im Erdgeschoß, sowie eine großzügige und moderne Backstube. Unsere Zimmerei hat hier einen Holzriegelbau samt Holzfassade durchgeführt. Der neue Standort von Brotsüchtig zwischen Billa und Hofer ist gut besucht und durch die gläserne Schaubackstube kann man zusehen, wie die Brote namens "Krustav", "Roger Roggen" oder auch "Volker Vollkorn" entstehen. „Die Leute sollen wieder die Verbindung zum Handwerk bekommen; wie etwas entsteht. Das hat man ja komplett verlernt durch die Automatisierung in Großfabriken“, sagt Raferzeder als Verfechter der Brotbacktradition.